{"id":5349,"date":"2018-10-22T12:00:33","date_gmt":"2018-10-22T12:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/pic-management.com\/benefits-food-and-beverage-internship\/"},"modified":"2026-04-16T20:07:33","modified_gmt":"2026-04-16T18:07:33","slug":"vorteile-praktikum-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pic-management.com\/de\/vorteile-praktikum-gastronomie\/","title":{"rendered":"Vorteile eines Praktikums in der Gastronomie"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_0 et_pb_with_background  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_0  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_post_title et_pb_post_title_0 et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_center\"   >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_title_container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"entry-title\"><\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_1  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p>Stellst du dir bei einem Praktikum in einem Restaurant vor, die ganze Zeit nur Teller zu sp\u00fclen? Da liegst du falsch! In diesem Artikel werden wir dir die haupts\u00e4chlichen Vorteile eines Gastronomie-Praktikums vorstellen. Alle bei uns angebotenen Praktika in diesem Bereich sind Teil der Hotel-Branche und werden meistens in Resorts oder Hotels ausgef\u00fchrt. Diese Industrie ist in den letzten Jahren immens gewachsen. Es wird gesch\u00e4tzt, dass etwa 25 % der Ausgaben von Reisenden \/ Touristen im Gastronomie-Bereich sind (R. Ryanson, 2016). Eine praktische Erfahrung in diesem Gewerbe wird dir einen wichtigen Einblick in die Branche verschaffen.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_2  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_2  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_image et_pb_image_0\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<span class=\"et_pb_image_wrap \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/benefits-food-and-beverage-internship.jpg\" alt=\"This article will outline the main benefits of food and beverage internships.\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/benefits-food-and-beverage-internship.jpg 1280w, https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/benefits-food-and-beverage-internship-300x125.jpg 300w, https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/benefits-food-and-beverage-internship-768x320.jpg 768w, https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/benefits-food-and-beverage-internship-1024x426.jpg 1024w, https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/benefits-food-and-beverage-internship-1080x450.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" class=\"wp-image-1658\" \/><\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_3  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_3  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_1  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p>Lass uns zu erst die regul\u00e4ren Aktivit\u00e4ten betrachten, die ein Gastronomie-Praktikant ausf\u00fchrt. <strong>Die Praktika beinhalten die Planung, Koordination, Arrangement und Ausarbeitung von Gastronomie-Dienstleistungen bei gleichzeitiger Einhaltung der Hygienestandards und Erwartungen der Kunden<\/strong>. Des Weiteren pr\u00e4sentieren die Praktikanten das Men\u00fc, nehmen Bestellungen auf, servieren Gerichte, r\u00e4umen diese ab und optimieren die Lieferkette, indem sie Lagerbest\u00e4nde \u00fcberpr\u00fcfen etc. Nicht ganz so offensichtlich, aber dennoch Teil des Praktikums, ist die Organisation und Motivation des Teams, mit dem man zusammenarbeitet. Lass uns nun betrachten, welche Vorteile ein solches Praktikum mit sich bringt.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_4  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_4  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_2  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>1. Umfangreiche Erfahrungen im Tourismus<\/h2>\n<p>Jeden Tag hast du es mit neuen G\u00e4sten und neuen Herausforderungen zu tun. Die Praktikanten werden direkten Kontakt mit den Kunden haben, da sie auch f\u00fcr den Empfang und das Wohlbefinden dieser verantwortlich sind. Es ist wichtig aktiv zuzuh\u00f6ren, um die W\u00fcnsche des Kunden zu verstehen. Im Allgemeinen entwickeln die Arbeiter in der Tourismusindustrie eine h\u00f6here Sensibilit\u00e4t, da sie gute Beziehungen aufbauen m\u00fcssen. Des Weiteren ist das Treffen st\u00e4ndig neuer Menschen die perfekte M\u00f6glichkeit <em>soft skills<\/em> zu verbessern und zu lernen, wie man wirkungsvoll transkulturell kommuniziert.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_5  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_5  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_3  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>2. Insdier Wissen \u00fcber Lebensmittel und Getr\u00e4nke<\/h2>\n<p>Wenn man im Gastronomiegewerbe t\u00e4tig ist, wird man alle Schritte der Lieferkette verstehen. Man wird erfahren, welche Ressourcen n\u00f6tig sind, um ein bestimmtes Gericht oder Getr\u00e4nk herzustellen. Deine Augen werden f\u00fcr versteckte Prozesse ge\u00f6ffnet.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_6  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_6  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_4  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>3. Die F\u00e4higkeit einzigarte Verkaufsargumente zu schaffen<\/h2>\n<p>Jeder Praktikant in der Gastronomie wird in Erfahrung bringen wie viel Befriedigung es schafft <strong>Andere gl\u00fccklich zu machen<\/strong>. Diese Branche hat die Macht einen einmaligen Verkaufspunkt zu schaffen, wobei der Praktikant manchmal die M\u00f6glichkeit hat den Getr\u00e4nken und Speisen einen individuellen Touch zu geben. Alles in allem tr\u00e4gt man eine gro\u00dfe Verantwortung f\u00fcr den Erfolg oder Misserfolg der K\u00fcche.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_7  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_7  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_5  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>4. Grenzenloses Wissen<\/h2>\n<p>Es gibt so viele verschiedene K\u00fcchen und Gerichte aus diversen Kulturen sowie unz\u00e4hlige M\u00f6glichkeiten der Zubereitung und Pr\u00e4sentation von Speisen und Getr\u00e4nken. Auch wirst du durch den Kontakt mit dem Kunden deine <strong>Sprachkenntnisse<\/strong> verbessern.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_8  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_8  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_6  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>5. <strong>Genie\u00dfe Delikatessen und verschiedene Getr\u00e4nke<\/strong><\/h2>\n<p>Wenn du in der Gastronomie arbeitest, wirst du auch die M\u00f6glichkeit haben <strong>Speisen und Getr\u00e4nke zu einem verminderten Preis zu erhalten<\/strong>.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_9  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_9  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_7  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p>Alle Vorteile bringen nat\u00fcrlich auch Nachteile mit sich. Wir verstehen, dass es in der Gastronomie auch oft stressig zu geht, vor allem weil in diesem Beruf ein direkter Kundenkontakt besteht. Teile uns deine Meinung mit! Wir passen unseren Artikel gern an deine Erfahrungen und Vorschl\u00e4ge an.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_2 et_pb_with_background  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_10  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_10  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_8  et_pb_text_align_center et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>More articles<\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_divider et_pb_divider_0 et_pb_space\"><div class=\"et_pb_divider_internal\"><\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_11  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_11  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_blog_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_pb_blog_grid_wrapper et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"et_pb_blog_grid clearfix  et_pb_text_align_left\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"et_pb_ajax_pagination_container\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"entry\">\n\t<h2 class=\"not-found-title\">Keine Ergebnisse gefunden<\/h2>\n\t<p>Die angeforderte Seite konnte nicht gefunden werden. 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