{"id":11153,"date":"2026-01-21T09:00:00","date_gmt":"2026-01-21T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pic-management.com\/accordo-apprendimento-erasmus-tirocini-alberghieri-ipssar-its-turismo\/"},"modified":"2026-04-02T23:35:12","modified_gmt":"2026-04-02T21:35:12","slug":"accordo-apprendimento-erasmus-tirocini-alberghieri-ipssar-its-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/accordo-apprendimento-erasmus-tirocini-alberghieri-ipssar-its-turismo\/","title":{"rendered":"L&#8217;Accordo di Apprendimento Erasmus+ per i tirocini alberghieri di IPSSAR e ITS Turismo: guida completa"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_0 et_pb_with_background  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_0  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_post_title et_pb_post_title_0 et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_center\"   >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_title_container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"entry-title\"><\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_1  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_image et_pb_image_0\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<span class=\"et_pb_image_wrap \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"601\" src=\"https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/learning-agreement-erasmus-stage-hotelier.jpg\" alt=\"\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/learning-agreement-erasmus-stage-hotelier.jpg 900w, https:\/\/www.pic-management.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/learning-agreement-erasmus-stage-hotelier-480x321.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 900px, 100vw\" class=\"wp-image-11010\" \/><\/span>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p>L'<strong>Accordo di Apprendimento<\/strong> (in inglese: Learning Agreement) \u00e8 il documento cardine di ogni tirocinio Erasmus+. Per gli studenti degli <strong>IPSSAR<\/strong>, degli <strong>ITS Turismo<\/strong> e degli istituti alberghieri che svolgono un tirocinio in una struttura ricettiva europea, questo documento definisce con precisione quali competenze verranno sviluppate, in quali condizioni e come l'esperienza sar\u00e0 riconosciuta al rientro in Italia.<\/p>\n<h2>Cos'\u00e8 l'Accordo di Apprendimento Erasmus+?<\/h2>\n<p>L'Accordo di Apprendimento \u00e8 un contratto trilaterale firmato da tre soggetti: lo <strong>studente<\/strong>, l'<strong>istituzione di invio<\/strong> (la scuola o l'istituto alberghiero) e l'<strong>organizzazione ospitante<\/strong> (l'hotel in cui si svolger\u00e0 il tirocinio). Stabilisce gli impegni di ciascuna parte e garantisce che l'esperienza abbia un valore formativo certificabile.<\/p>\n<p>Nel contesto del programma <strong>Erasmus+ KA131<\/strong>, gestito in Italia dall'<strong>INDIRE<\/strong>, l'Accordo di Apprendimento \u00e8 un documento obbligatorio: senza di esso il tirocinio non pu\u00f2 essere riconosciuto n\u00e9 finanziato nell'ambito del programma.<\/p>\n<h2>Struttura dell'Accordo di Apprendimento per tirocini alberghieri<\/h2>\n<p>Il modulo standard dell'UE per l'Accordo di Apprendimento si articola in tre sezioni principali:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sezione A \u2013 Informazioni generali:<\/strong> dati dello studente, dell'istituto di invio, della struttura ospitante, periodo di tirocinio, Paese di destinazione.<\/li>\n<li><strong>Sezione B \u2013 Piano di lavoro:<\/strong> descrizione dettagliata delle attivit\u00e0 che lo studente svolger\u00e0 presso l'hotel, competenze da sviluppare e obiettivi formativi in linea con il percorso scolastico.<\/li>\n<li><strong>Sezione C \u2013 Riconoscimento:<\/strong> modalit\u00e0 con cui le attivit\u00e0 svolte saranno riconosciute nel percorso scolastico dello studente, con riferimento alle unit\u00e0 di apprendimento o ai moduli del programma.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Come adattare l'Accordo di Apprendimento al percorso IPSSAR o ITS Turismo<\/h2>\n<p>L'Accordo di Apprendimento deve rispecchiare fedelmente le competenze previste dal percorso formativo dell'istituto. Per uno studente di un IPSSAR indirizzo Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalit\u00e0 Alberghiera (sezione ospitalit\u00e0), il piano di lavoro potrebbe prevedere:<\/p>\n<ul>\n<li>Gestione del check-in e check-out degli ospiti mediante il PMS dell'hotel<\/li>\n<li>Accoglienza e assistenza alla clientela internazionale in lingua inglese<\/li>\n<li>Collaborazione con i reparti Housekeeping e Food &amp; Beverage<\/li>\n<li>Gestione delle prenotazioni telefoniche, via e-mail e tramite OTA<\/li>\n<li>Supporto alle attivit\u00e0 di revenue management di base<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modifiche all'Accordo di Apprendimento durante il tirocinio<\/html2><\/p>\n<p>Se durante il tirocinio si verificano cambiamenti \u2014 cambio di reparto, modifica delle mansioni, proroga del periodo \u2014 l'Accordo di Apprendimento deve essere aggiornato attraverso un <em>addendum (Changes to the Learning Agreement)<\/em>, firmato nuovamente da tutte e tre le parti. PIC Management coordina questo processo garantendo che tutte le modifiche vengano documentate nei tempi e nelle modalit\u00e0 previste da INDIRE.<\/p>\n<h2>Errori frequenti nella redazione dell'Accordo di Apprendimento<\/h2>\n<p>Nell'esperienza di PIC Management, gli errori pi\u00f9 comuni commessi nella redazione di questo documento sono:<\/p>\n<ul>\n<li>Obiettivi formativi eccessivamente generici, non valutabili n\u00e9 misurabili<\/li>\n<li>Assenza di correlazione tra le mansioni descritte e le competenze del percorso scolastico<\/li>\n<li>Mancata indicazione del numero di ore settimanali o della ripartizione per reparto<\/li>\n<li>Dati incompleti o errati del tutor aziendale presso la struttura ospitante<\/li>\n<\/ul>\n<p>PIC Management rivede ogni Accordo di Apprendimento prima della firma per assicurarsi che soddisfi i requisiti formali di INDIRE e le aspettative della struttura ospitante.<\/p>\n<h2>PIC Management ti supporta nella redazione dell'Accordo di Apprendimento<\/h2>\n<p>Se hai bisogno di supporto per redigere o verificare gli Accordi di Apprendimento dei tuoi studenti IPSSAR o ITS Turismo, <a href=\"\/contact\">contattaci<\/a>. Il nostro team conosce a fondo i requisiti del programma Erasmus+ e le aspettative delle strutture alberghiere ospitanti nelle nostre destinazioni.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":11010,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1744],"tags":[],"class_list":["post-11153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-candidature"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11153\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pic-management.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}