El Acuerdo de Aprendizaje (Learning Agreement) es el documento central del programa Erasmus+ para Formación Profesional. Para los alumnos de CFGS Turismo que realizan prácticas hoteleras en el extranjero, este documento define exactamente qué van a aprender, en qué condiciones y cómo se va a reconocer esa experiencia al regresar a España.

¿Qué es el Acuerdo de Aprendizaje Erasmus+?

El Acuerdo de Aprendizaje es un contrato trilateral firmado por tres partes: el alumno, el centro educativo de origen (el instituto o escuela de CFGS Turismo) y la empresa receptora (el hotel donde se realizarán las prácticas). Establece los compromisos de cada parte y garantiza que la experiencia tenga valor formativo reconocible.

En el contexto de Erasmus+ KA131-VET, gestionado en España por el SEPIE, el Acuerdo de Aprendizaje es también un requisito imprescindible para la justificación de la beca ante la agencia nacional.

Estructura del Acuerdo de Aprendizaje para prácticas hoteleras CFGS

El documento se divide habitualmente en tres secciones principales:

• Sección A — Información general: datos del alumno, del centro educativo, de la empresa receptora y del período de prácticas (fechas, duración, país de destino).
• Sección B — Plan de trabajo: descripción detallada de las tareas que realizará el alumno en el hotel, competencias a desarrollar y objetivos formativos específicos para CFGS Turismo.
• Sección C — Reconocimiento: confirmación de cómo se van a validar las prácticas en el expediente académico del alumno, incluyendo referencia al módulo de FCT o equivalente.

Cómo adaptar el Acuerdo de Aprendizaje al perfil de CFGS Turismo

El Acuerdo de Aprendizaje debe reflejar con precisión los resultados de aprendizaje del Ciclo Formativo de Grado Superior en Turismo. Esto significa que las tareas descritas en la Sección B deben estar alineadas con los módulos del currículo oficial: Gestión de Alojamientos Turísticos, Protocolo y Relaciones Públicas, Marketing Turístico, Inglés, etc.

Para un alumno de CFGS Turismo que realiza prácticas en el departamento de recepción de un hotel en Irlanda, el plan de trabajo podría incluir:

• Gestión de reservas individuales y de grupo en el sistema PMS del hotel
• Atención al cliente en inglés y resolución de incidencias
• Colaboración con los departamentos de Housekeeping y F&B
• Participación en el proceso de revenue management básico
• Elaboración de informes de ocupación y satisfacción del cliente

Modificaciones al Acuerdo de Aprendizaje durante las prácticas

Si durante el período de prácticas se producen cambios en las condiciones (cambio de departamento, modificación de tareas, extensión del período), el Acuerdo de Aprendizaje debe ser modificado y firmado nuevamente por las tres partes. Esta modificación se llama Changes to the Learning Agreement y debe documentarse correctamente para no comprometer el reconocimiento de las prácticas.

Una agencia intermediaria como PIC Management facilita este proceso, actuando como puente entre el coordinador del centro y el tutor del hotel para gestionar cualquier cambio de forma ágil y conforme a los requisitos de SEPIE.

Errores frecuentes en la redacción del Acuerdo de Aprendizaje

Muchos centros de CFGS Turismo cometen los mismos errores al redactar este documento:

• Objetivos demasiado genéricos que no permiten evaluar las competencias adquiridas
• Falta de correspondencia entre las tareas descritas y los módulos del ciclo
• No especificar el número de horas semanales ni la distribución por departamento
• Omitir la firma del tutor de empresa o no identificar correctamente al responsable en el hotel

PIC Management revisa todos los Acuerdos de Aprendizaje antes de su firma para asegurar que cumplen los requisitos formales y formativos.

PIC Management te ayuda con el Acuerdo de Aprendizaje

Si necesitas apoyo para redactar o revisar el Acuerdo de Aprendizaje de tus alumnos de CFGS Turismo, contáctanos. Nuestro equipo conoce a fondo los requisitos del programa Erasmus+ y las expectativas de los hoteles receptores en cada uno de nuestros destinos.