description
Le stagiaire en restauration aura u rôle clé dans l’image de l’hôtel et sa bonne réputation. Stage très orienté relation client, le stagiaire sera amené a participer à différentes missions.
Responsibilities
Concrètement, après une période de formation et en collaboration avec son tuteur, il pourra:
- Préparation de la salle et veiller à ce que les tables soient bien présentées.
- Connaitre les menus, plats du jour… et jouer un rôle de conseil
- Prendre les commandes et les faire passer en cuisine
- Servir et desservir les plats, s’assurer que les clients ne manquent de rien
- Gérer les stocks et s’assurer que la salle ne manque de rien (couverts, verres, café…)
- S’assurer que les règles d’hygiène et standards du restaurant sont respectés
Company's presentation
L’identité de l’établissement d’accueil est confidentielle et communiquée uniquement aux candidats présélectionnés.
Profile required
Vous êtes en formation tourisme, langues, hôtellerie. Vous êtes disponible 3 à 6 mois et vous parlez couramment anglais.
Vous êtes organisé(e) et autonome.
Recruitment process
1er Entretien Skype avec PIC Management et présentation de l'offre. Validation par votre école et activation de votre candidature.
Prévoir des frais d'agence uniquement une fois le stage confirmé avec l'entreprise d'accueil que vous aurez choisie. (385 euros pour les stages de moins de 3 mois, 15 euros supplémentaire à partir de la 14ème semaine).
Postuler en ligne ou envoyer son CV à [email protected]